将红薯洗净后切滚刀块
开中火,在锅内放油和红糖
油热后下红薯块,略翻炒后均匀的铺在锅底,盖上锅盖,转小火
盖着锅盖焖6-8分钟,每2分钟开盖翻面一次,直至红薯块全部变软
去掉锅盖,撒入日式酱油拌匀,最后再煎一分钟即可
起锅后撒上熟芝麻
上传你做的【曼食慢语】日式焦糖红薯
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