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香芹炒牛肉

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豆牛的厨房  豆牛

用料  

芹菜 适量
牛肉 适量
干辣椒 少许
淀粉 少许
盐 适量

香芹炒牛肉的做法  

  1. 先将牛肉加上一勺盐、一勺淀粉拌匀，腌制10分钟左右

  2. 香芹洗净后切成碎末备用

  3. 油锅烧至六成热后，下干辣椒炒出香味，之后放进牛肉末划散，待牛肉末断生后捞出

  4. 再次加热炒锅，无须再加油，倒入芹菜快速翻炒，加入一勺盐拌匀

  5. 香芹出香味后，下牛肉末，加入一小勺白糖，一小勺鸡精炒匀，待牛肉全部成熟后即可

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香芹炒牛肉相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜 香芹炒牛肉 香芹 凉拌香芹 香芹碎 香芹炒香干

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荤素一锅出的封面
荤素一锅出
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该菜谱发布于 2011-04-15 11:58:50
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