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白吐司
中种按书中的配方做的，主面团只加了一半的水，面团就很粘了。在不断地揉摔中，才有点成形，但感觉得水有点多了。没揉成薄膜，但发酵的还不错，味道很好。
2013-04-16
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madder4
madder4
