蒜香韭菜

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用料  

韭菜 200克
蒜末 20克
酱油 1大匙
1克
1大匙
3大匙
乌醋 1小匙
香油 1小匙
辣油 1/2小匙

蒜香韭菜的做法  

  1. 将韭菜洗净,放入滚水中川烫一下,颜色变的更绿时捞出并立即投凉水,挤干水分后切成段放在盘中备用

  2. 蒜末和其它调味料混在一起拌匀然后放在锅里烧开即成蒜味酱

  3. 作法2的蒜味酱放凉后淋在韭菜上即可

 

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