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蒜香韭菜

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陈丽潭的厨房  陈丽潭

用料  

乌醋 1小匙
韭菜 200克
蒜末 20克
酱油 1大匙
盐 1克
糖 1大匙
水 3大匙
香油 1小匙
辣油 1/2小匙

蒜香韭菜的做法  

  1. 将韭菜洗净，放入滚水中川烫一下，颜色变的更绿时捞出并立即投凉水，挤干水分后切成段放在盘中备用

  2. 蒜末和其它调味料混在一起拌匀然后放在锅里烧开即成蒜味酱

  3. 作法2的蒜味酱放凉后淋在韭菜上即可

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蒜香韭菜相关分类

凉菜 蒜香
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该菜谱发布于 2011-12-28 13:33:13
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