卤虾爬子

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用料  

卤虾爬子的做法  

  1. 用少量水,把花椒和大料用水煮开后,把水晾凉

  2. 然后加入虾油和料酒,糖,味精,生抽,再放入辣椒,葱,姜,蒜

  3. 最后倒入碗中,卤24小时

小贴士

用量多少随自己口味即可
吃这个的时候,再配些大蒜就更好了
也可以用这种方法卤别的海产品,如,虾,螃蟹,海螺等,都很好吃,吼吼

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