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虾米皮炒角瓜
虾米皮炒角瓜
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咣咣有派
用料
角瓜
虾米皮
葱花
花椒面
鸡精
虾米皮炒角瓜的做法
把角瓜切片(因为这个角瓜很嫩,就没有去里边的籽)
葱花、虾米皮备用,在锅中烧适量的油
然后把葱花、花椒面爆香
接着把虾米皮放进锅中炒一下
最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可
小贴士
最后加点水会缩短翻炒时间,另外因为虾米皮本身就咸,所以这道菜不用再放盐了
参照这个菜谱,大家做出 34 作品
全部34个作品
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该菜谱发布于 2011-12-22 21:46:51
473 收藏
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