百合炒南瓜

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用料  

南瓜 四分之一个
鲜百合 一个
白砂糖 三克
三克
十五克

百合炒南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮去籽后,切片。鲜百合剥成瓣后洗净

  2. 大火烧开小煮锅中的水,把百合汆烫2分钟,捞出,沥去水份

  3. 炒锅中放入油,大火烧至七成热,放入南瓜片,加入白糖和200克冷水翻炒,等开锅后改成小火焖至南瓜熟软

  4. 炒锅中加入汆烫过的百合瓣,调入盐翻炒一分钟即可

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