土豆三明治

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用料  

土豆 一个大个儿
热狗肠 一只
芝士 一片
生菜叶 一点
泡椒 一点

土豆三明治的做法  

  1. 一个大土豆削皮,从土豆最粗的部分切下四片(剩下的土豆装保鲜盒,留着下次做菜用),热狗肠一只,切成跟土豆片长短差不多的厚片。另外准备一片芝士,一点生菜叶,一点泡椒(怕辣的话,用酸黄瓜片代替泡椒,也好味)

  2. 锅热油少许,开中火,把土豆片和热狗肠片放进去,两面煎,至熟透,关火盛出

  3. 把一片煎好的土豆片放在盘里,上面放四分之一片芝士,芝士上放煎好的热狗肠

  4. 热狗肠上面放生菜叶和泡椒

  5. 泡椒上再放四分之一片芝士,最上面再放一片煎好的土豆片,即完成一份小“三明治

小贴士

同样的方法,用剩下的材料再做一份。我喜欢吃融化的芝士,就把组装好的三明治放到微波炉里稍微转一会儿,觉得非常好吃。

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