准备材料:雪豆和鲜虾仁儿。虾仁去沙线,洗净
雪豆放到加了盐的开水锅里烫熟(烫变色,并且变软,就是好了),过冷水,虾仁也用开的盐水烫熟(烫熟的标志,就是虾肉表面变红,里面变白不再透明,不要久烫给烫老了),过冷水,把两者都沥干水分,然后,用一根雪豆包住一个虾仁,再拿牙签固定住
蘸了甜辣酱来吃就好了。或者也可以蘸自己喜欢的任何酱料
上传你做的雪豆虾仁儿卷