虾皮芹菜叶蛋卷

用料  

虾皮芹菜叶蛋卷的做法  

  1. 做黑芝麻粉拌西芹的时候,芹菜上有点儿嫩叶子,被我揪下来,洗净切碎,俩鸡蛋,一把虾皮切碎

  2. 加点儿淀粉和水(不加也成),加点儿盐(视虾皮的咸度决定要否加盐),拌匀

  3. 煎成蛋卷一长条,切开成段儿即可

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