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煎炒孜然辣土豆丁
煎炒孜然辣土豆丁
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梅子
用料
土豆
孜然
蒜
橄榄油
盐
辣椒粉
黑胡椒粉
香菜
煎炒孜然辣土豆丁的做法
土豆切丁,蒜切碎
锅热橄榄油,比平时炒菜稍微多些,倒入蒜末炒出香味,转中火,倒入土豆丁,加孜然,盐,辣椒粉和黑胡椒粉
翻炒,至土豆软熟,撒香菜末,炒匀出锅即可
小贴士
应该算是比较费时间的一个菜,可以炒着的同时,做些别的,别忘记时不时小心翻炒一下即可。火不要太猛,否则容易干锅,保持中火,不必加水。
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鱼籽
该菜谱发布于 2011-11-30 13:50:34
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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