海参香菇豆腐

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用料  

豆腐
香菇
海参
芹菜
葱姜
鸡汤 几大匙
料酒 少许

海参香菇豆腐的做法  

  1. 豆腐,泡发的香菇,芹菜,清洗好的海参,全部切丁。葱姜各适量,切碎

  2. 锅热油,倒入葱姜炒炒,倒入海参丁,豆腐丁,香菇丁,芹菜丁,加盐,炒炒,加鸡汤几大匙、料酒少许,烧开,转中火焖一会儿至水分干了即可

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