腊肉南瓜盅

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用料  

南瓜 1个
米饭 1碗
腊肉 一块
腊肠(香肠) 1根

腊肉南瓜盅的做法  

  1. 南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就捯饬吧,想想万圣节!!!)

  2. 腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用

  3. 将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉

  4. 盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂

小贴士

1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等
2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感

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腊肉南瓜盅的答疑

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