双椒青豆鸡蛋饼

用料  

黄椒 1/4个
红椒 1/4个
青豆 少许
洋葱 1/8个
鸡蛋 2个

双椒青豆鸡蛋饼的做法  

  1. 青椒、黄椒、洋葱切丁,青豆放热水里煮一熟

  2. 鸡蛋打散,加入1中所有材料,加点料酒和盐

  3. 平底锅加少许油,倒入所有材料后两面煎熟即可

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