苦瓜煎蛋

7.2 综合评分
630 人做过这道菜
苦瓜和鸡蛋搭配在一起就一点儿也不苦了

用料  

苦瓜煎蛋的做法  

  1. 苦瓜切丁,鸡蛋打成蛋液

  2. 两者混合均匀加盐拌匀

  3. 平底锅加入油,倒入两者混合液,两面煎熟即可

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苦瓜煎蛋的答疑

  • 旧城空心旧回忆 丶  4年前  
    0
    一个差不多大的苦瓜需要几个鸡蛋呢?
    作者回复 4年前  
    四五个左右
  • *F.y‘  4年前  
    0
    苦瓜不先煮一下,不怕生吗?用普通的炒锅可以吗?
    作者回复 4年前  
    那可以做苦瓜炒蛋 做不了苦瓜煎蛋哦

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