龙虾去头盖和虾线 洗干净 控干水份
锅里放油(多放点)
油微热之后放入蒜瓣 葱白段 姜片 小火熬香
再放入 八角 干辣椒 花椒 白芷 香叶 小伙爆香
改大火 放入小龙虾 炒到龙虾开始卷曲
放入 白糖 耗油 白酒 和生抽
加小半碗开水 盖上锅盖焖五分钟
出锅前放点葱花和稍许香油和醋 关火出锅喽
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