蒜薹炒肉

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今天是我生日~! 哈哈心情大好 只是昨天用手机上传的菜谱没上传成功,全没了,,,诶。不过没事儿,今天再传一次!
这道家常菜,简单下饭,我放了香菇,特别提味儿!

用料  

香菇 新鲜
蒜薹
肉末 或者 肉臊子
老抽 一勺
生抽 一勺
盐少许
干辣椒

蒜薹炒肉的做法  

  1. 蔬菜洗净切好

    蒜薹炒肉的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,下干辣椒煸炒香

    蒜薹炒肉的做法 步骤2
  3. 下蔬菜翻炒

    蒜薹炒肉的做法 步骤3
  4. 放入肉末,我用的老妈做的肉臊子

    蒜薹炒肉的做法 步骤4
  5. 放入生抽老抽

    蒜薹炒肉的做法 步骤5
  6. 加盐,大功告成!

小贴士

炒菜时可放些水,防止糊锅,也可炒出些汤汤,拌米饭特别香~~吧嗒吧嗒~~
 
该菜谱发布于 2013-06-02 17:35:12
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蒜薹炒肉的答疑

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