红丝绒蛋糕

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简介

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用料  

低粉:140g
泡打粉:0.5小勺(小勺=5ml)
黄油:57g
糖:100g
鸡蛋:1个
红曲粉:2大勺(大勺=15ml)
味淋:1大勺
盐:0.5小勺
淡奶油:120ml

红丝绒蛋糕的做法  

  1. 1、低粉和泡打粉混合过筛;

  2. 2、黄油室温软化后加糖充分打发至非常蓬松,颜色变浅变白;

  3. 3、分次加入蛋液打发均匀;

  4. 4、加入红曲粉,盐,和味淋拌匀;

  5. 5、加入一半的淡奶油拌匀;

  6. 6、加入一半的过筛后的低粉拌匀;

  7. 7、再依次加入剩余的淡奶油和低粉拌匀后,装入模中,八分满,170度中层烘烤20分钟。

    红丝绒蛋糕的做法 步骤7

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