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椒盐芋头饼

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用料  

小芋头 2个
椒盐 1茶匙
糖 半茶匙
糯米粉 适量
面粉 适量
油 少许

椒盐芋头饼的做法  

  1. 芋头蒸熟去掉外皮，然后用擀面杖压成芋头泥，并放入糖搅拌均匀

  2. 然后一勺面粉一勺糯米粉的比例慢慢加入芋头泥里，直至可以揉成团

  3. 将面团揉成长条，然后切成一块，压扁成小饼，平底锅刷层油，烧热后关小火，把芋头饼放在上面慢慢煎，大约5分钟，直到两面金黄，饼中间膨起来即可

  4. 最后在饼上撒椒盐

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饼

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该菜谱发布于 2012-05-09 10:21:19
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