猴头菇炖鸡腿

0 人做过这道菜

用料  

猴头菇 几朵
鸡腿
莲子
枸杞
芡实 可不放

猴头菇炖鸡腿的做法  

  1. 猴头菇泡发 有人说有苦涩味,那就多泡勤换水

  2. 鸡腿飞水 水里可加葱姜料酒去腥

  3. 锅里放水放入所有食材,小火慢炖。 鸡肉肉质鲜嫩比较好熟

  4. 出锅时加盐调味

 
该菜谱发布于 2013-05-23 11:08:02
92 收藏


作者伫听寒声的其他菜谱

猴头菇炖鸡腿的答疑

关于猴头菇炖鸡腿的做法还有疑问? 提一个问题