小清新秋葵

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用料  

小清新秋葵的做法  

  1. 秋葵切段,蒜切片

  2. 秋葵焯水,水沸后1.5分钟捞出,过凉水

  3. 底油,一半的蒜片爆香,下秋葵翻炒1.5分钟,散入另一半的蒜片,放盐,翻炒几下出锅

小贴士

秋葵要选小一点的,大约8-10CM的样子,太大的就老了吃不动了

秋葵非常有营养,尤其对胃炎、胃溃疡有功效,男士女士吃都很好;但是虚寒的人不要吃太多。

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