煎鱼和芋头卷

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池鱼(应该是吧?)洗干净,潮州风味儿的(应该是吧?)切片,在平底锅里煎熟即可。

用料  

池鱼 根据吃饭人数来定
芋头卷 1条
少量
料酒 少量
少量

煎鱼和芋头卷的做法  

  1. 池鱼洗干净,用盐和料酒腌一下

    煎鱼和芋头卷的做法 步骤1
  2. 芋头卷切片和鱼一起放平底锅里煎熟

    煎鱼和芋头卷的做法 步骤2

小贴士

吃完了看相片才发现,这两条鱼的造型很有意思,当时摆盘的时候根本没注意。呵呵,
 

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