无油红豆饼

7.2 综合评分
231 人做过这道菜
绝对不会长胖~~无油的~

用料  

红豆馅 适量
酵母 2g
面粉 100g

无油红豆饼的做法  

  1. 酵母温水化开 温水和面

  2. 揉至“三光”即面光 手光 盆光
    发酵至两倍大

  3. 切成小剂子 擀成面皮 包入红豆馅

  4. 锅里不加油 放入红豆饼 小火烙制
    一定要小火

  5. 饼变得鼓起来 很轻 就好了

小贴士

我这个面皮擀得薄了 ~~ 都没怎么太鼓起来~

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该菜谱发布于 2013-04-27 11:38:45
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无油红豆饼的答疑

  • 吃货的生活日常  2020-02-19  
    36
    涨不涨胖跟量有关
  • 甜橙骨头  2017-02-03  
    2
    高筋面粉可以吗?
    作者回复 2017-02-04  
    我就是用家里普通面粉做的
  • 微微哇呀_xh36  2019-08-26  
    1
    可以用烤箱吗
    作者回复 2019-08-29  
    我没试过 不过应该可以
  • ATL过气网红  2020-03-30  
    0
    碳水太多也是会长胖的
  • 下厨房用户_7l3td  2020-02-05  
    0
    能不能用全麦粉 或者 荞麦粉的…
  • 爱美食的兜兜嘛  2019-10-26  
    0
    豆沙馅怎么做呀
  • 阿拉斯加大鳕鱼Elcarim  2019-10-26  
    0
    请问,红豆馅适量是多少啊。。。
    作者回复 2019-10-28  
    喜欢豆沙就多放点 不喜欢就少放点的意思😊
  • 小美女9800  2019-09-20  
    0
    用全麦面粉做不知道会怎么样呢
  • 手机用户0156_6ips  2018-12-01  
    0
    忘记放酵母粉了,已经和成面团了怎么办?
    作者回复 2018-12-02  
    你难住我了!
  • 下厨房用户_cnmda  2018-06-24  
    0
    可以换成全麦粉吗
    作者回复 2018-06-24  
    应该也可以 我没试过

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