无油红豆饼

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(31 份)
好极了
21
挺好
6
一般
2
155
人做过这道菜

简介

绝对不会长胖~~无油的~

用料  

红豆馅 适量
酵母 2g
面粉 100g

无油红豆饼的做法  

  1. 酵母温水化开 温水和面

  2. 揉至“三光”即面光 手光 盆光
    发酵至两倍大

  3. 切成小剂子 擀成面皮 包入红豆馅

  4. 锅里不加油 放入红豆饼 小火烙制
    一定要小火

  5. 饼变得鼓起来 很轻 就好了

小贴士

我这个面皮擀得薄了 ~~ 都没怎么太鼓起来~

无油红豆饼的留言

  • 甜橙骨头  24天前  
    0
    高筋面粉可以吗?
    作者回复 23天前  
    我就是用家里普通面粉做的

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