面包机版 葡萄干吐司

7.9 综合评分
539 人做过这道菜
面包机也有春天~~

用料  

高筋面粉 400g
酵母 5g
48g
5g
鸡蛋 1个
220g
黄油 40g
泡发后沥干水的葡萄干 适量

面包机版 葡萄干吐司的做法  

  1. 将除黄油以外的原料放在一起,启动“和面”程序,选择900g,烧色浅

  2. 1次“和面”程序结束后加入黄油,硬的软的都可以

  3. 启动普通面包程序,等滴滴声响过后,加入沥干水的葡萄干,然后可以去睡觉了

  4. 提前15分钟拿出来,皮会比较薄

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面包机版 葡萄干吐司的答疑

  • 淡ゞo·然  3年前  
    4
    我怎么做起来的有点面面的
    作者回复 3年前  
    发酵如何?
  • 壮士-3  8个月前  
    1
    东菱面包机和面程序只能选择时间怎么办
    作者回复 8个月前  
    就按默认的来也行
  • 铮爱一生999  1年前  
    1
    水是冷水吗?
    作者回复 1年前  
    对的
  • Roo-1  6天前  
    0
    每次做完面包以后都很硬 怎么能做出来很大很蓬松的那种?是酵母多放点吗?
    作者回复 6天前  
    确认酵母没有失效的情况下,延长一下发酵时间
  • 只是怕迷路  3个月前  
    0
    水可以换成牛奶吗?
    作者回复 3个月前  
    可以
  • 手机用户3997_bl3h  1年前  
    0
    还需要发酵后再启动面包程序吗?
    作者回复 1年前  
    第二遍的程序是从搅拌到烘烤完整的
  • 暖城  3年前  
    0
    提前拿出来是什么意思?
    作者回复 3年前  
    不要等过程全结束,可以提前15分钟结束烤制

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