BIALETTI摩卡壶煮咖啡

简介

BIALETTI摩卡壶可以说是意大利每户都有的国民炉具。

1933年意大利人 BIALETTI ALFONSO 经过了无数次的试验最终使用铝材制作出世界上第一只通过蒸汽压力而萃取咖啡的家用咖啡壶。

对喜欢喝咖啡的朋友来说,使用BIALETTI摩卡咖啡壶就能天天在家品尝正宗的意大利ESPRESSO(特浓)咖啡。

你还可以在ESPRESSO的基础上添加各种料做出不同口味的咖啡。

用料  

BIALETTI摩卡壶
咖啡粉

BIALETTI摩卡壶煮咖啡的做法  

  1. 准备:水,咖啡,拆散BIALETTI摩卡壶

    BIALETTI摩卡壶煮咖啡的做法 步骤1
  2. 加水(不要淹没过气阀),加咖啡

    BIALETTI摩卡壶煮咖啡的做法 步骤2
  3. 组装

    BIALETTI摩卡壶煮咖啡的做法 步骤3
  4. 组装完毕

    BIALETTI摩卡壶煮咖啡的做法 步骤4
  5. 上火,开煮,BIALETTI摩卡壶非常小巧,本人的是3人份(一份大约50ml),需要用架子在火眼上支撑,如果你家灶台不带可单独购买,也可用电磁炉加热

    BIALETTI摩卡壶煮咖啡的做法 步骤5
  6. 过一会蒸汽会把咖啡从壶中萃取出来(请你煮时不要开盖,我是“冒险”拍萃取过程),当BIALETTI摩卡壶发出“咕嘟咕嘟”的蒸汽声时关火!

  7. 开喝

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