木瓜银耳炖梨

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人做过这道菜

简介

工作原因,说话很多,加上春天气候干燥,嗓子难免不舒服。下班路上买了木瓜,家里有梨和银耳,所以做了这道菜,三种食材都有润肺功效。

用料  

木瓜 半个
1个(中等大小)
银耳 一朵
冰糖 适量

木瓜银耳炖梨的做法  

  1. 银耳冷水泡发

  2. 木瓜、梨去皮切小块

  3. 烧一锅水,水开后放入剪成小块的银耳和冰糖。(剪去银耳蒂部的深色部分)

  4. 煮20分钟,至汤水变稠,放入梨块

  5. 煮10分钟,放入木瓜,再煮10分钟左右,就可以了

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