早春清新意面

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简介

题目是胡扯写出来记录一下而已,只是拿冰箱里的食材随便做做=.=,“专业西餐店店主”看到请不要把我划入误人子弟的行列射射-。-!

用料  

烟熏三文鱼 3块
芹菜 2根
意面 一把……
牛油果 1个
番茄 若干
洋葱 半个

早春清新意面的做法  

  1. 三文鱼切碎,芹菜洋葱切粒。沸水加一点点油一点盐煮意面。

  2. 另起一个锅,融一块黄油之后下洋葱粒,变软之后放入三文鱼,微微变色后放入小番茄芹菜粒,然后加了一点迷迭香碎。这一步不用加热很久因为都是容易熟的食材,很快就可以把意面放进去拌匀。

  3. 牛油果、芥末酱、胡椒、一点盐,柠檬汁拌成酱。

  4. 意面和牛油果芥末酱拌匀之后洒上奶酪屑,完工~~

小贴士

……请不要像我一样准备吃的时候发现番茄忘记忘了……
用的烟熏三文鱼所以没有加太多盐,如果是用的新鲜的可以多加一点

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