肥牛切丁、香菇切丁、白菜切丁。
炒锅烧热,倒油,将以上三丁倒进去拌炒一下。
放黑胡椒,炒几下;倒生抽,炒几下;倒耗油,炒几下。
炒的差不多了,关火,撒些罗勒碎。馅料就做好了。
把发好的面团像包包子一样把馅料塞进去,用擀面杖擀平,然后放到抹了油的平底锅里煎。
煎黄一面,翻个,再煎另一面。 因为馅料炒过,所以把面皮煎熟就可以吃了。
上传你做的销魂肥牛小馅饼