销魂肥牛小馅饼

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早上吃馅饼,精神一整天啊。

用料  

肥牛肉 随意
生抽 随意
耗油 随意
罗勒碎 随意
黑胡椒 随意
白菜心 随意
香菇 随意
发酵好的面 随意

销魂肥牛小馅饼的做法  

  1. 肥牛切丁、香菇切丁、白菜切丁。

  2. 炒锅烧热,倒油,将以上三丁倒进去拌炒一下。

  3. 放黑胡椒,炒几下;倒生抽,炒几下;倒耗油,炒几下。

  4. 炒的差不多了,关火,撒些罗勒碎。馅料就做好了。

  5. 把发好的面团像包包子一样把馅料塞进去,用擀面杖擀平,然后放到抹了油的平底锅里煎。

  6. 煎黄一面,翻个,再煎另一面。
    因为馅料炒过,所以把面皮煎熟就可以吃了。

小贴士

真心好吃。
 

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该菜谱发布于 2013-03-24 11:53:38
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