豆渣蛋糕
早餐的黑豆渣换换吃法,减油换了等量牛奶,白砂糖换成45克赤藓糖醇#晚餐•2021年5月3日#
2021-05-03
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豆渣蛋糕,烤完有点回缩,好在味道还可以。如果喜欢吃甜的,还可在方子里适当加点糖。
2020-07-04
非常好的配方,谢谢楼主。继续做很多送人…
2020-04-23
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每次做豆腐的豆渣都舍不得扔,之前做过豆渣饼、炒素豆渣、豆松、豆渣面包,都很不错耶~ 会回缩,开裂了,应该是豆渣的原因,不过一点也没有豆渣味,也还细腻,材料也简单,笔芯作者,太厉害了! 80克生豆渣,面糊有点干加了一点点水,140度20分钟,...
2020-04-15
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用作者的配方真是零失误!
2020-03-01
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做豆腐花剩下的黄豆渣不想浪费,就做了戚风黄豆渣蛋糕了,好吃😋用生黄豆渣做
2020-02-28
我的豆渣有点干,按配方多加了20g牛奶。最后蛋糕糊还是略干一丢丢~ 对了,我是用蒸锅蒸的~模具上加盖子(有透气孔),避免滴水到蛋糕糊上 最后成品不错~
2020-02-23
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#早餐•2019年12月15日#
2019-12-15
底部区域稍有点黏,是怎么回事? 我加了15克可可粉,糖用了30克,味道刚好,不苦也不很甜。
2019-05-25
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为什么会凹进去呢?
2019-02-21
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#早餐•2018年11月3日#豆渣蛋糕+黑枣鸡蛋汤
2018-11-03
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今年的第一个蛋糕,去年做了一次蒸的一次烤的,感觉都没发起来,蒸的太板实,烤的里面像海绵一样湿湿的,像没熟一样,这个豆渣蛋糕也没有发多高,看别的厨友放了150+豆渣,昨天做豆腐剩好多,我也放了150,取出烤箱回缩了很多,里面也有点湿,不知道放...
2018-10-10
2018-10-02
松软好吃,加了点葡萄干点缀
2018-07-17
第二届早餐马拉松
2018-07-04
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豆渣蛋糕 #早餐•2017年12月3日#
2017-12-03
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加了一些黑芝麻,豆渣是100克(黄豆和黑豆的豆渣)
2017-11-08
烤盘太大了
2017-11-05