“用我的真心,给最爱的你!” 第一次用豆渣做东西,以前都是直接扔掉的。东北黄豆,渣很细腻,出浆较多。没想到成品的口感,却吃不出豆渣的味道。 擅自改动方子,用了五只小个的土鸡蛋。一个六寸心形模具,两个四寸模具。都是固底的,一个硬模,两个阳...
2014-08-02
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天凉了又开始每天做豆浆了,用的黑白芝麻,黄豆,黑豆,红豆,核桃仁,薏米仁,花生,燕麦片,黑米等等,这么多好东西扔了可惜了,搜下厨房菜谱还真有豆渣蛋糕,口感不错吃不出豆渣那种粗糙的感觉,最主要营养不流失,感谢下厨房的厨友提供了这么好的消耗豆渣...
2014-09-28
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N久没榨过豆浆喝了,中午起来…来一杯热啦啦的豆浆,送(无油全麦乡村面包)…(^_^)…剩下的豆渣,烤了个6寸的(豆渣戚风)…好软滑,真的有点像酸奶蛋糕的味道…不错…
2013-09-24
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#午餐•2014年4月4日# 方子真棒!又一个不浪费豆浆渣的好方子!谢谢!(≧∇≦) 偶会告诉你们一直以来的黑色背景其实是偶家的沙发吗??!!!\(//∇//)\ 下次还撸
2014-04-04
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#午餐•2014年3月14日#新买的玫瑰花嘴,白色情人节第一次拿出来用,裱得还是生疏了,手抖啊,哈哈,蛋糕胚仍然是混合了豆渣,资源循环利用!^_^祝大家情人节快乐!
2014-03-14
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为嘛表面又开裂了(´Д`) 烤的时候鼓好高 一出炉就回缩了= =# 这个甜度对我来说还是淡了点 切成两半夹点蜜豆不错次 感觉用豆渣烤的蛋糕特别香呢!小区楼道里都是满满的香气~ #厨房剩材清理神器##烘焙原始人#
2013-09-28
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开学就是各种忙,明天还要带学生出去实习半个月,完全没空下厨房了,早上匆忙用打豆浆剩下的豆渣做个蛋糕卷,顾不得精雕细琢,立马装进包里充当今日口粮,盼望略显凌乱的9月快点过去吧~ #午餐•2015年9月7日#
2015-09-07
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