果酱面包

14 人做过这道菜
果酱面包简单,好吃、是早餐首选!

用料  

面粉 240克
白糖 37克
2.5克
鸡蛋 1个
奶粉 二大勺
植物油 二大勺
酵母 3克
300 克

果酱面包的做法  

  1. 将白糖,奶粉、鸡蛋、油、酵母、面粉、水放入面包机内和面。

  2. 20分钟面和好,进入发面程序。

  3. 面团 分成5个,把苹果酱放入面团内,用小刀横切三刀,刷上蛋液,放点黑芝麻。

  4. 放入烤箱180度,25分钟

小贴士

家里做些苹果酱,所以就想试一下做个果酱面包。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2013-03-10 21:43:15
373 收藏


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果酱面包的答疑

  • laycook  2017-10-22  
    2
    水肯定是太多了,完全就是稀糊。后来又加了很多粉。
    作者回复 2017-10-24  
    抱歉,应该是30克水
  • 小茶女  2016-03-16  
    1
    没有奶粉有什么可以替换的吗
    作者回复 2016-03-17  
    牛奶
  • 平淡如水(韩女开)  2017-03-28  
    0
    我按这个比例,是不是水太多了,都不成形,太稀了
    作者回复 2017-03-28  
    我也是按下厨房朋友方子做的,应当没问题,先放少一点水在面包机搅拌,水一定带刻度杯的杯子装水~~

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