培根乳酪小面包

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第一次学做。培根乳酪小面包,用了三个小时完成了,操作还算可以。发酵时间比较长约三个小时才发酵成。

用料  

高筋粉 筋面粉 400克(原方是320克高筋面
无盐奶油 40克
64克
奶粉 16克
210克
6克
鸡蛋 一个 50克
酵母 5克

培根乳酪小面包的做法  

  1. 按上面配方放入一起,合成面团。

  2. 等到发酵到二倍大后就成功了。

  3. 放入培根、芝士

  4. 圈好后放入烤盘内

  5. 二次发酵

  6. 进入烤箱内在中层20分钟后成功了。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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培根乳酪小面包的答疑

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