培根乳酪小面包

Name: 培根乳酪小面包
Ingredients: 筋面粉 400克（原方是320克高筋面高筋粉; 40克无盐奶油; 64克糖; 16克奶粉; 210克水; 6克盐; 50克鸡蛋 一个; 5克酵母

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金猫子

第一次学做。培根乳酪小面包，用了三个小时完成了，操作还算可以。发酵时间比较长约三个小时才发酵成。

用料

高筋粉	筋面粉 400克（原方是320克高筋面
无盐奶油	40克
糖	64克
奶粉	16克
水	210克
盐	6克
鸡蛋一个	50克
酵母	5克

培根乳酪小面包的做法

按上面配方放入一起，合成面团。
等到发酵到二倍大后就成功了。
放入培根、芝士
圈好后放入烤盘内
二次发酵
进入烤箱内在中层20分钟后成功了。

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该菜谱发布于 2013-03-02 18:04:57

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