培根乳酪小面包

简介

第一次学做。培根乳酪小面包,用了三个小时完成了,操作还算可以。发酵时间比较长约三个小时才发酵成。

用料  

高筋粉 筋面粉 400克(原方是320克高筋面
无盐奶油 40克
64克
奶粉 16克
210克
6克
鸡蛋 一个 50克
酵母 5克

培根乳酪小面包的做法  

  1. 按上面配方放入一起,合成面团。

  2. 等到发酵到二倍大后就成功了。

  3. 放入培根、芝士

  4. 圈好后放入烤盘内

  5. 二次发酵

  6. 进入烤箱内在中层20分钟后成功了。

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