坤坤爱倒腾
糖醋虾仁
6.8
综合评分
30
人做过这道菜
拍照技术真的很差〜 弄的丑丑滴
但其实味道很不错哟〜
但其实味道很不错哟〜
用料
糖醋虾仁的做法
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把鲜虾剝壳去黑线（如果太大可以一分为二）清洗控水
如果是虾仁就省事好多啦〜 -
先把糖醋汁 1料酒 2酱油 3糖 4醋 5水
把佐料搅拌均匀 -
热锅凉油，爆香姜末，倒入已经处理好的虾仁（虾仁一定要控水啊，不然锅里会溅油的）
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看着虾蜷缩 变了颜色，把事先调好的汁倒入，翻炒均匀
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可根据自己的口味，放入适量的盐和番茄酱，继续翻炒（记得不要把虾仁炒老哟）
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最后将淀粉迁入，把火稍微调大，收汁，出锅即可！
小贴士
1由于鲜虾腥味比较重、炒前可以做简单的腌制处理
2对于初学做饭的人而言事先调好糖醋汁很重要，既方便又保证了味道 。记号比例 做类似糖醋的东西都不会出大错哈哈
3因为是第一次尝试 比较中规中矩，觉得还可以自己搭配些配菜，更加营养哟 哈哈
2对于初学做饭的人而言事先调好糖醋汁很重要，既方便又保证了味道 。记号比例 做类似糖醋的东西都不会出大错哈哈
3因为是第一次尝试 比较中规中矩，觉得还可以自己搭配些配菜，更加营养哟 哈哈
