糖醋带鱼

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简介

第一次做,O(∩_∩)O哈哈~

用料  

糖醋带鱼的做法  

  1. 将鱼收拾好,在鱼身上划几道,放入盐,料酒,糖,腌几分钟入味。

  2. 倒油,放入姜,蒜翻炒后将鱼放入,翻炸。

  3. 放入酱油,糖,适量水入勺,烧至入味

  4. 在盘中放入荠菜,吸油及美观,将鱼盛入盘内,浇汁。

小贴士

油别太热了,容易糊。

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