广式年糕（俗称：鱼笼）的全部作品

广式年糕（俗称：鱼笼） 

谢谢分享！做了1350g糯米粉！

轻飞201611 （广东,中山）

广式年糕（俗称：鱼笼） 

学会做年糕之后，想吃随时做，不用等到过年才有得吃

猪猪细语 （广东,中山）

广式年糕（俗称：鱼笼） 

是老家的味道！用的红片糖做出来的甜度刚好

0679月月

广式年糕（俗称：鱼笼） 

第一次整，好有成功感；食回兒時的味道、回憶。謝謝作者的分享

kaka8923

广式年糕（俗称：鱼笼） 

减了些糯米粉加了些粘米粉 好吃好吃！

Elaineho （广东,中山）

广式年糕（俗称：鱼笼） 

一定要煎才好吃

SIULeeee

广式年糕（俗称：鱼笼） 

第一次做，按着份量做，用的黄糖，用的大碟子，蒸了两个小时，好吃，就是儿时的味道。蒸的过程用中发火，很快没水，20分钟要加一次水，第一次加水不知道烧没水了，打开盖子了，所以有点颜色浅~其他都很好~

CherryC88

广式年糕（俗称：鱼笼） 

没完成按楼主的配方。我是糯米粉250g,红糖粉加冰糖155g，水230g,玉米油20g，糯米粉过筛，所以直接用手动打蛋器搅拌一会就均匀，放了一小时后再搅拌了一会，水开后蒸，一个小时这基本熟了，我再蒸了半小时。蒸好后，放了一天，再切块吃，口感...

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广式年糕（俗称：鱼笼） 

#早餐•2020年1月20日#

2696_wxec （广东,珠海）

广式年糕（俗称：鱼笼） 

不错👍第一次做很好吃😋

每天都学习

广式年糕（俗称：鱼笼） 

颜色不够深 因为我用的是片糖 加了一点椰汁

Sunny聞康宜

广式年糕（俗称：鱼笼） 

红糖年糕

红豆糕

广式年糕（俗称：鱼笼） 

五彩金鱼

广式年糕（俗称：鱼笼） 

越做越靓了😁😁，做了一半量，蒸了六个半钟

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广式年糕（俗称：鱼笼） 

用来蒸的煲太少了，又经常要打开盖子加水，所以表面和周边有点软软的，中间还好一点，不过味道很赞

394309442

广式年糕（俗称：鱼笼） 

感觉失败了，是不是刚蒸出来是软软的？

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广式年糕（俗称：鱼笼） 

鱼笼！又一年了，祝大家新年快乐！ #晚餐•2018年2月18日#

一颗行走的皮蛋 （广东,广州）

广式年糕（俗称：鱼笼） 

其实已经是第三年用这方子做年糕了，家人都特别喜欢吃，就是蒸4个小时这过程有点痛苦，因为蒸的一屋子的蔗糖青香，一边蒸一边咽口水😝

YAN-24