韩式铁板鱿鱼

8.0 综合评分
248 人做过这道菜
从快乐生活一点通学的,简单又好吃

用料  

新鲜鱿鱼 1
蚝油 4大勺
洋葱 半个
蒜汁 适量
韩式辣酱 5大勺
咸盐 1小勺
胡椒粉 4小勺
生抽 1大勺
蜂蜜 1大勺(可不加)

韩式铁板鱿鱼的做法  

  1. 所有的材料

    韩式铁板鱿鱼的做法 步骤1
  2. 新鲜鱿鱼从肚子剪开,去除内脏(一定不要把内脏弄破),眼睛去掉,身子上黑色的膜撕掉

  3. 洗干净鱿鱼控干水分,打花刀

  4. 生抽咸盐胡椒粉耗油韩式辣酱蒜水按照上述比例调好,不要太稀。洋葱半个切好

  5. 平底锅内放油,放入鱿鱼,把酱汁均匀倒在鱿鱼上,放入洋葱,煎熟出锅

  6. 撒上炒熟的芝麻

小贴士

咸盐一定不要放多哦,要不会很咸很咸。
鱿鱼事先切成小块再做吃起来会比较方便

参照这个菜谱,大家做出 253 作品

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该菜谱发布于 2013-01-25 18:45:56
20861 收藏


韩式铁板鱿鱼的答疑

  • 再度重相逢-68  2014-07-23  
    1
    论论~~
    作者回复 2014-07-23  
    。。。你是????
  • 15840502685  2019-07-21  
    0
    韩式辣浆是啥样的辣浆

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