土豆烧肉

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用料  

土豆烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净,切块,入生抽,老抽,盐腌制20分钟左右。

  2. 土豆切块,用净水泡。

  3. 拍开蒜头待用。

  4. 入油锅,下五花肉,煎至金黄,下蒜头,一起翻炒。

  5. 放入土豆,加水,一起焖煮。

  6. 收汁,起锅。

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