双薯园子藕粉羹

简介

很美味的一道甜品,适合做早饭或者点心食用。自己随便做的,但是做好觉得很好吃,给大家分享下

用料  

红薯 紫薯 各一个
藕粉 一包
糯米园子 一小袋
红糖 少许

双薯园子藕粉羹的做法  

  1. 红薯和紫薯去皮切成小块(番薯的皮略有毒性,必须要去干净的)

  2. 红薯块和紫薯块洗干净以后加水煮开,倒入糯米园子继续小火微煮

  3. 等糯米园子有透明状,加入少许红糖(因为藕粉性略寒,所以加点红糖调味顺便调和下)

  4. 加入藕粉,顺时针(或者逆时针)搅拌,让藕粉充分溶解,就做好了

小贴士

番薯皮有点毒性,要去干净。藕粉搅拌的时候要速度快,以免藕粉结块,倒入的时候可以分开撒,均匀些。

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