槐花饭

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每年四五月是槐花盛开的季节,适时吃槐花饭感受春夏的味道

用料  

槐花饭的做法  

  1. 槐花多淘洗几遍,洗干净

    槐花饭的做法 步骤1
  2. 槐花放入蒸屉,一点一点加入面粉,边加入面粉边用筷子拌匀

    槐花饭的做法 步骤2
  3. 每朵花上均匀沾到面粉即可,面粉不要太多,不要成面疙瘩

    槐花饭的做法 步骤3
  4. 蒸锅水烧开

    槐花饭的做法 步骤4
  5. 蒸屉上锅,蒸8分钟

    槐花饭的做法 步骤5
  6. 蒸的过程中切葱绿

    槐花饭的做法 步骤6
  7. 槐花饭蒸好后盛到大碗中

    槐花饭的做法 步骤7
  8. 锅中油烧开,下入葱绿炝出香味

    槐花饭的做法 步骤8
  9. 葱油泼到槐花饭上

    槐花饭的做法 步骤9
  10. 槐花饭里加入适量盐拌匀即可。也可以调个醋汁(醋、盐、味精、辣椒油),拌入即可。喜欢清淡花香气息的,仅加盐就可以了,不用调醋汁。

    槐花饭的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2024-05-10 19:53:37
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