两分钟+解放双手,复刻一鸣蛋奶

0 人做过这道菜
看了好多复刻一鸣蛋奶的方子,都是鸡蛋加进牛奶小火一直搅拌,我试了一下味道确实还行。
但是超累手,而且要一直盯着防止糊锅/起蛋花,很无聊。
某次灵光一闪,想到一个非常非常简单的办法,试了一下味道没差!!

用料  

水煮蛋 1
牛奶 500-750ml
白糖/炼乳 适量

两分钟+解放双手,复刻一鸣蛋奶的做法  

  1. 水煮蛋+牛奶+白糖(炼乳),进破壁机,用奶昔/果蔬模式,两分钟over!

  2. 实在是太简单了!!!都去试试吧!!

小贴士

是不是觉得很离谱……水煮蛋奶昔??谁能想到这玩意儿可以打奶昔……
而且味道和原版的几乎没差,区别无非是牛奶/鸡蛋的味道,这个就看个人喜好了。
自己做的不加水奶味浓,鸡蛋也多,500ml一个蛋的蛋味道特别浓,750ml一个蛋比较接近原版。
 

两分钟+解放双手,复刻一鸣蛋奶相关分类

该菜谱发布于 2024-04-14 16:26:11
3 收藏


两分钟+解放双手,复刻一鸣蛋奶的答疑

关于两分钟+解放双手,复刻一鸣蛋奶的做法还有疑问? 提一个问题