甘蓝麦片蛋饼

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快手早餐,有淀粉类物质、蔬菜、鸡蛋~营养丰富~再配上杯牛奶或者酸奶,完美早餐就齐活啦~

用料  

鸡蛋 一枚
紫甘蓝
即食麦片 一把
葱花
黑胡椒

甘蓝麦片蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,甘蓝切碎末,葱花切碎末倒入鸡蛋液中

  2. 加入黑胡椒,盐调味,放入少许水

  3. 向调好的蛋液内加入即食麦片,麦片泡软后,倒入不粘锅煎熟即可

小贴士

个人认为麦片泡软才好吃~所以稍微多泡了一会儿~

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