白菜豆腐炖五花肉
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人做过这道菜
人生无非吃喝二字
看起来很不起眼，吃起来是真香啊！
用料
白菜豆腐炖五花肉的做法
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准备食材。五花肉切小片，豆腐切片，白菜斜刀切片。葱姜蒜切好。
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热锅凉油，煎豆腐。豆腐放入，小火，煎到摇晃锅子豆腐能滑动，再翻面煎另一面。两面煎好，盛出备用。
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锅中留底油，放入五花肉煸炒出油，放入葱姜蒜，适量盐，生抽，花椒粉，翻炒均匀，然后加入白菜翻炒一会儿，最后加入豆腐，放入适量耗油翻炒均匀。
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倒入适量开水，中火炖3分钟，再大火收汁，临出锅加点味精。齐活儿！
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喜欢辣的朋友，放葱姜蒜时一起加点红辣皮子，应该更攒劲！
