炒胡萝卜丝鸡蛋

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明知道多吃胡萝卜对眼睛好,但一直不知道怎么吃,有幸跟老师傅学到了这个既简单又美味的吃法,真的太简单了,怕以后忘了,所以必须记录下来!

用料  

胡萝卜 2根
一段
生抽 1勺
2克
鸡蛋 1个

炒胡萝卜丝鸡蛋的做法  

  1. 胡萝卜擦丝,葱切碎。

    炒胡萝卜丝鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅中放油,炝香葱花,放入胡萝卜丝,加点生抽,盐,炒至胡萝卜变软。

    炒胡萝卜丝鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋直接打入锅中,与胡萝卜丝搅拌均匀,蛋液凝固即可。

    炒胡萝卜丝鸡蛋的做法 步骤3
  4. 出锅。

    炒胡萝卜丝鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-01-26 08:44:40
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