麻酱茄子

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用料  

长茄子 2根
芝麻酱 1大勺
凉白开 适量
蒜泥 1大勺
鲜酱油 1大勺
香醋 1大勺
香油 少许
适量

麻酱茄子的做法  

  1. 长茄子洗净去蒂,切成条放入盘中,上蒸锅大火蒸约10分钟

  2. 芝麻酱用凉白开调开,加入其他所有调味料拌匀

  3. 将麻酱汁倒在茄子上,拌匀即可

小贴士

简单美味的麻酱茄子就可以上桌了

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