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蛋丝蚬子馄饨

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decho的厨房  decho
馄饨是之前做好没吃完冻起来的，也是蚬子黄瓜馅滴~~

用料  

蚬子 若干
黄瓜 若干
肉馅 少许
馄饨皮 若干
鸡蛋 1个
调料等 适量

蛋丝蚬子馄饨的做法  

  1. 蚬子用刀切成碎块，不用太碎，不然没有口感

  2. 黄瓜擦丝，再切小段后，稍微挤去水分与蚬子肉和肉馅混合

  3. 少许鸡精、盐与其他馅料拌匀

  4. 包馄饨~~

  5. 鸡蛋搅匀摊蛋饼，小半根黄瓜切丝

  6. 滚水下冻馄饨，煮好馄饨浮上来后，放入蚬子肉、黄瓜丝和鸡蛋丝，装碗儿~~

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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蛋丝蚬子馄饨相关分类

馄饨
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该菜谱发布于 2012-11-28 19:54:07
68 收藏
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蛋丝蚬子馄饨的答疑

  • 下厨房用户_pfcsa(下厨房)
    下厨房用户_pfcsa  2019-06-10  
    0 赞
    鸡蛋丝怎么做的呀
    作者回复 2019-06-12  
    摊了鸡蛋饼切的丝呢

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