青菜豆腐保平安:美味咸肉炖豆腐

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用料  

咸肉 18片
老豆腐 1块
青菜 300克
粉丝 1把
生抽 1勺

青菜豆腐保平安:美味咸肉炖豆腐的做法  

  1. 咸肉洗净切片备用

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  2. 老豆腐洗净备用

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  3. 锅里放入咸肉片,煸炒出油

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  4. 加葱姜蒜继续翻炒

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  5. 放入豆腐

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  6. 滋滋滋煎30秒

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  7. 用锅铲,铲成大片

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  8. 再铲成 小片,煎至豆腐微黄

    青菜豆腐保平安:美味咸肉炖豆腐的做法 步骤8
  9. 咸肉豆腐转入砂锅,加水煮开

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  10. 放一把粉丝(事先温水泡半小时)

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  11. 再放入青菜

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  12. 煮3分钟,撒葱花

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  13. 再撒些白胡椒粉

    青菜豆腐保平安:美味咸肉炖豆腐的做法 步骤13
  14. 砂锅盖上盖子,焖3分钟,开吃

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  15. 妈妈的味道,超级美味

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该菜谱发布于 2024-01-17 14:10:44
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