鹿茸菇洗干净泡发30分钟;
同做法虫草花也是,可以放一起浸泡;
可以放点香菇,切片就可以;
少许油放菌菇,炒一下;
放泡菌菇的水,再加点水量;
大火煮开后转小火,加盖多煮一会;
嫩豆腐切丝或者切条;
切丝口感更细腻;
煮沸;
淀粉水倒入锅里;
放盐,少许白胡椒,小葱;
我图里放了香菜,我觉得小葱更好,一点点就可以,不要多;
出锅;
柔柔滑滑的菌菇豆腐羹,快来试试吧。
下次准备放颗煎蛋,应该会更香!
小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我💗。
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