冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡

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用料  

猪肚 一整个
半只
3片
白胡椒粒/粉 15粒/一勺胡椒粉
枸杞 25-35粒
红枣 6颗
根据口味
牛奶 一汤勺

冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡的做法  

  1. 猪肚煲鸡汤,暖暖的,很好喝!


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    冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡的做法 步骤1
  2. 猪肚清洗干净,焯水后切条状
    土鸡砍块

    冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡的做法 步骤2
  3. PS:猪肚我是直接美团生鲜下单的,收到货猪肚已经清洗干净了,自己只要再动手洗一下,焯一下水,切条。

    所以,我没有去菜市场买过要自己花时间洗的猪肚,这里只分享煲汤的方法,清洗猪肚的方法可以自行百度。谢谢!

    冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡的做法 步骤3
  4. 把切好条的猪肚,切块的土鸡,胡椒粉或者胡椒粒,三片姜一起放进锅里,加入冷水,大火烧开转小火煲一个小时后,加入枸杞,红枣再煲十分钟,最后加入一汤勺的牛奶和盐,调味即可出锅。





    欢迎大家来交作业(●—●)

    冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-12-05 22:57:55
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冬天还是想喝一口猪肚汤暖暖胃/猪肚煲鸡的答疑

  • 七彩祥云333  01-13  
    0
    博主用高压锅需要压多久?
    作者回复 01-16  
    应该大概15分钟吧!我个人没有用过高压锅,你可以试试再回来追评哈!

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