干锅鸡翅土豆虾

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用料  

5只
土豆 1个
鸡翅 10个
半个
干辣椒 1个
火锅底料 小半块
孜然粒 适量
花椒 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量

干锅鸡翅土豆虾的做法  

  1. 鸡翅对半剪开,加入适量姜片、生抽和料酒(大概1勺生抽、1勺料酒)腌制二十分钟

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤1
  2. 加入比较多的油煎鸡翅哈

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤2
  3. 煎到这样两面金黄盛出~

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤3
  4. 那些油继续用来煎虾
    这种虾太大了,煎起来不脆,可以用小只的虾哈,比较好吃。

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤4
  5. 也是煎到两年有点焦黄盛出

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤5
  6. 继续用那些油煎土豆,土豆其实应该在煎虾前下去哈,要不容易焦。
    也是煎到两面金黄,变软了盛出哈。

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤6
  7. 倒出多余的油,留点底爆香蒜末、干辣椒
    此处应该还有花椒往里加了……

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤7
  8. 爆香后小火放入火锅底料融化它哈

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤8
  9. 炒到这样就可以了
    重口味的可以多加点火锅底料

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤9
  10. 把弄好的食材都放进去炒,炒均匀就好。
    还可以加点香菜点缀一下颜色哈~

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤10
  11. 往里加花椒了,所以重新弄点油爆香花椒哈~然后把所有食材放进去翻炒均匀就可以啦~

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤11
  12. 撒上点孜然粒哈,小炒一下就可以出锅啦~

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤12
  13. 真香哈~

    干锅鸡翅土豆虾的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2023-12-01 13:04:52
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