登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 话梅爽脆萝卜

话梅爽脆萝卜

0 人做过这道菜
收藏
酸枣糕55的厨房  酸枣糕55
酸甜脆

用料  

萝卜 1根
话梅 50克（加100克水先泡上）
小米椒 一根（切）
生抽 125克
白糖 100克
白醋 50克
陈醋 50克
盐 5-6勺

话梅爽脆萝卜的做法  

  1. 萝卜一个对半切，再对半切

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤1

  2. 斜切两浅一深（前面两刀不划断，第三刀切断）

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤2

  3. 放入5 －6勺的盐

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤3

  4. 加入刚好没过萝卜的水

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤4

  5. 上面盖上一块盘子

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤5

  6. 在压上一碗水，腌二小时

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤6

  7. 用纱布挤干腌好的萝卜

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤7

  8. 备用

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤8

  9. 准备一个容器，依次倒入，提前泡好的话梅（泡的水也要）再加上125克酱油，糖100克，小米辣，白醋50，陈醋50，搅拌均匀

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤9

  10. 放入萝卜，入冰箱冷藏，第二天就可以吃了

    话梅爽脆萝卜的做法 步骤10

上传你做的话梅爽脆萝卜

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-11-25 17:12:32
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者酸枣糕55的其他菜谱

泡鸭爪（酸甜辣)

泡鸭爪（酸甜辣)

酸枣糕55      15 做过
香菇酿肉

香菇酿肉

酸枣糕55      0 做过
卤牛腱／牛肉面

卤牛腱／牛肉面

酸枣糕55      0 做过
蛋燕

蛋燕

酸枣糕55      6 做过
糯米红糖莲藕

糯米红糖莲藕

酸枣糕55      0 做过
香菇猪肉大馄饨

香菇猪肉大馄饨

酸枣糕55      0 做过

话梅爽脆萝卜的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负